El antiadherente teflón y, en general, los fluoropolímeros son materiales con propiedades excelentes de antiadherencia, bajo coeficiente de fricción, muy alta resistencia e inercia química, alta resistencia térmica, etc. La aplicación más comúnmente conocida del antiadherente teflón es la de las “sartenes” de cocina. La línea de productos que se aplican en panadería están desarrollados para cubrir las máximas prestaciones de antiadherencia y duración. Entre las características de estos productos cabe citar:
- Coeficientes de fricción muy bajos.
- Lubricación en seco.
- Alta antiadherencia.
- Buena resistencia mecánica.
- Alta durabilidad.
- No humectantes. (Prácticamente no se humedecen).
- Regulación FDA. (Permite el contacto alimentario).
- Aplicaciones comprendidas entre 30 – 60 µ ± 15 µ de espesor dependiendo del fluoropolímero y la aplicación.
Tecnimacor tiene desarrollado una serie de sistemas antiadherentes basados en los fluoropolímeros (teflón ®) que se denomina TECNIMAFLUOR. Nos podemos adaptar a sus necesidades, a sus preferencias de colores finales y ofrecerle la mejor solución.
El antiadherente teflón es aplicado con las técnicas más exigentes que aseguran una alta calidad y una vida prolongada en el recubrimiento.
Teflón es una marca registrada de la compañía E.I dupont de Nemours (DuPont)
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