TECNIMACOR PLUS, nuestro recubrimiento de caucho de silicona para panadería

Desde nuestra empresa estamos atentos a todas las mejoras y avances que se implementan en los recubrimientos antiadherentes. La gama de recubrimientos con resinas de silicona o también llamados caucho de silicona se han mejorado y se han adaptado a las necesidades de nuestros clientes, ahora se identifican como TECNIMACOR PLUS. Entre las ventajas que podemos destacar en estas soluciones se encuentra:

• Especialmente recomendado para productos de panificación que se horneen en bandejas perforadas.
• Mejora la cocción de la pieza de panificación: aumenta y mejora la corteza.
• Excelente antiadherencia.
• Elevados espesores de recubrimiento, mayores de 100 µm.
• Larga duración del recubrimiento.
• Ahorro de productos de desmoldeo.
• Ahorro de producto de limpieza de las bandejas.
• Ahorro de costes y mejora de la producción.
• Mejorar la seguridad y sostenibilidad.

Nuestro proceso de aplicación incluye la eliminación del recubrimiento y/o suciedad o grasa para el caso de bandejas usadas o con recubrimiento desgastado y la reparación de golpes y deformaciones de la chapa perforada para que la bandeja vuelva a su estado original.

Las bandejas pueden ser enviadas por transporte a nuestras instalaciones y en la mayoría de los casos en 1-2 semanas se enviarán de regreso a su panadería. Disponemos de rutas de reparto en Andalucía y podemos, en función de la cantidad y organización semanal, recoger sus bandejas y entregar después del tratamiento.

Son muchas las ventajas que produce la aplicación de nuestro antiadherente TECNIMACOR PLUS y nos adaptamos a sus necesidades. ¡Llámenos! Lo atenderemos con mucho gusto.