Imagen de portada ilustrativa elaborada a partir de referencias de producto de TECNIMACOR.
En TECNIMACOR recubrimos piezas de maquinaria para el sector de la fruta y suministramos bandejas de secado y carros a medida. Damos prioridad a las bandejas recubiertas cuando sus propiedades aportan valor al proceso, con opciones sin recubrimiento según la aplicación.
Un proyecto real muestra cómo abordamos estas necesidades: desarrollamos un acabado mate de Élite para reducir los reflejos que interferían en la visión artificial de una máquina.
Un acabado mate de Élite para mejorar la visión artificial
La necesidad de reducir los reflejos
Un cliente nos planteó que el brillo de las piezas afectaba al sistema de visión de su maquinaria. Necesitaba una superficie mate que resolviera esa interferencia y mantuviera las cualidades por las que se había elegido el recubrimiento. El acabado debía responder a una exigencia óptica, además de proteger la pieza.
El desarrollo de Élite mate
Desarrollamos un acabado mate dentro de la gama Élite y ajustamos su aplicación hasta conseguir la terminación requerida. La adaptación mantuvo las propiedades protectoras y funcionales del recubrimiento, teniendo en cuenta el comportamiento de la superficie en aquella máquina.
El resultado en esta aplicación
Con el acabado mate, la visión artificial pasó a funcionar mejor al reducirse los reflejos que interferían en ella. El resultado corresponde a esta aplicación concreta y muestra cómo un tratamiento superficial puede contribuir al funcionamiento de un equipo.
- El reto
El brillo de las piezas interfería en la visión artificial de la máquina.
- La adaptación
Desarrollamos un acabado mate de Élite y ajustamos su aplicación.
- El resultado
Menos reflejos y mejor funcionamiento de la visión artificial en esta aplicación concreta.
Conservando la protección y las cualidades de Élite.
Élite y Califal en aplicaciones del sector de la fruta
Élite y Califal son dos familias con tecnologías diferentes. La elección depende de la pieza, del producto con el que trabaja y de sus condiciones de uso.
Élite y sus recubrimientos de fluoropolímeros
TECNIMACOR Élite es nuestra familia de recubrimientos basada en fluoropolímeros, como PTFE, FEP y PFA. Sus características incluyen baja energía superficial, baja fricción y resistencia química, junto con propiedades antiadherentes y de protección frente a la corrosión, según el sistema seleccionado.
En maquinaria para fruta, podemos estudiar su aplicación en componentes donde interese reducir la adherencia de producto, favorecer el deslizamiento o proteger la superficie. El desarrollo mate descrito es una adaptación de esta gama a los requisitos de visión del equipo.
Califal y su tecnología cerámica sol-gel
TECNIMACOR Califal es nuestra familia de recubrimientos cerámicos obtenidos mediante tecnología sol-gel. Ofrece una vía de trabajo para aplicaciones que requieren combinar antiadherencia, dureza y resistencia térmica, en función del sistema y sus condiciones de servicio.
En el sector de la fruta, podemos valorar su encaje en bandejas, utillajes y componentes sometidos a procesos térmicos o a determinadas exigencias de limpieza. Una misma instalación puede necesitar soluciones diferentes en cada etapa; Califal y Élite se seleccionan según la función que deba cumplir cada superficie.
Aplicaciones en maquinaria de procesado y envasado
Nuestra experiencia en recubrimientos para la industria alimentaria permite plantear otras aplicaciones en maquinaria de procesado de fruta. Entre los componentes que podemos estudiar están:
- Tolvas, canaletas y guías. Cuando la adherencia del producto o de sus residuos dificulta el paso, la descarga o la limpieza.
- Componentes de transporte y manipulación. Cuando se busca una respuesta a necesidades de deslizamiento, protección o mantenimiento de la superficie.
- Piezas próximas a sistemas de inspección. Cuando el acabado superficial debe tener en cuenta los requisitos de visión del equipo, como en nuestro desarrollo mate de Élite.
- Elementos de envasado. Cuando el contacto con producto o materiales de envase plantea exigencias de antiadherencia y limpieza. En este ámbito trabajamos con recubrimientos para componentes de envasado, como mordazas y barras de sellado térmico.
Bandejas para secado y deshidratación de fruta
La elección de la bandeja comienza por conocer cómo se dispone y seca la fruta, cómo se retira el producto y cómo se limpia después.
En TECNIMACOR ofrecemos bandejas para secado de fruta con recubrimiento, así como opciones sin recubrir. Nuestra propuesta da prioridad a estudiar la bandeja recubierta cuando la aplicación necesita propiedades antiadherentes o protección superficial.
La elección considera el tipo de fruta, su preparación, las condiciones del proceso y los productos y métodos de limpieza. Estos datos permiten valorar la gama y el acabado sin dar por hecho que una misma solución sirve para todos los productos.
También definimos las características de la bandeja conforme al equipo y al producto: dimensiones, configuración lisa o perforada cuando corresponda, apoyo y forma de manipulación. Si el uso aconseja una bandeja sin recubrimiento, esa opción también forma parte de la propuesta.
Carros a medida para las bandejas de secado
El conjunto debe funcionar desde que se carga el producto hasta que se retira. Por eso, ofrecemos carros a medida para las bandejas, ajustados a las necesidades del proceso y al espacio disponible.
Nuestra experiencia en carros de acero inoxidable para panadería aporta una base para estudiar cada adaptación: estructura, niveles y dimensiones acordes con las bandejas. Para secado de fruta, la configuración se concreta según el equipo y las condiciones de uso.
Al definirlos, tenemos en cuenta las dimensiones de las bandejas, su número, la separación entre niveles, el apoyo en las guías y las condiciones de movimiento y carga. También se seleccionan las ruedas según el recorrido y las condiciones de servicio. El objetivo es que bandeja y carro encajen entre sí y con la instalación en la que van a trabajar.
Podemos abordar por separado una necesidad de bandejas o carros, o estudiar el conjunto completo.
Qué necesitamos conocer para estudiar una solución
Una primera conversación puede empezar por el problema que se quiere resolver. Esta información nos ayuda a concretar la propuesta:
| Qué necesitas | Información útil para empezar |
|---|---|
| Recubrir una pieza | Material, dimensiones, función y problema observado; temperatura, contacto con producto, desgaste y limpieza. Si interviene la visión artificial, requisitos del equipo. |
| Bandejas para secar fruta | Medidas del equipo, apoyo de las bandejas, condiciones de secado y forma de retirar el producto y limpiar. |
| Carros a medida | Dimensiones y número de bandejas, separación entre niveles, carga prevista, espacio disponible y recorrido dentro de la instalación. |
Cuando existe contacto alimentario, revisamos los requisitos y la documentación aplicables al sistema propuesto y a su uso previsto.
Hablemos de vuestro próximo proyecto
Si fabricáis maquinaria para el sector de la fruta o necesitáis bandejas de secado y carros a medida, podemos empezar por una descripción de vuestra necesidad. A partir de ella, concretaremos qué información técnica hace falta para estudiar la solución.
Podemos valorar un recubrimiento Élite o Califal, una adaptación del acabado o un conjunto de bandejas y carros según las condiciones de vuestro proceso.
O llámanos al 957 191 191
