El revestimiento de teflón ® está fabricado a base de un polímero, y fue descubierto por casualidad por Roy Plunkett en 1938 cuando realizaba investigaciones sobre refrigerantes.
Tras este fortuito hallazgo, el revestimiento de teflón ® ha venido utilizándose para diversos usos debido a sus características especiales, entre las que se encuentra su alta resistencia al calor (soporta hasta 260º), no es inflamable y es totalmente antiadherente.
Probablemente el revestimiento de teflón ® sea el más conocidos de los revestimientos antiadherentes, pues su uso es común en utensilios de cocina, como ollas, moldes o sartenes. Sin embargo, el revestimiento de teflón ® también se utiliza en otros sectores industriales, como en la industria química, de la madera, en la fabricación de envases, en la industria textil, papelera, etc.
(*) Teflón es una marca registrada de la compañía E.I dupont de Nemours (DuPont)
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